Съставки
-
3 чаени чаши Бяло брашно
-
3/4 чаена чаша Краве маслоРазтопено.
-
1 кафена чаша Розова водаМоже да замените с портокалова.
-
1/2 кафена чаша Кафява захар
-
50 грама Бадеми
-
50 грама Лешници
-
50 грама ФъстъциПечени.
-
50 грама Шамфъстък
-
2 супени лъжици Стафиди
-
1/2 чаена чаша Ром
-
1/2 чаена лъжица Канела
-
1 и 1/2 чаена лъжица Краве масло
-
3 супени лъжици Захар
Относно рецептата
Представям Ви тематична готварска рецепта за Великденски сладки. Сега е времето да започнете тренировка! Дадената по-долу хранителна информация за рецептата е приблизителна. Тя се променя в зависимост от използваните продукти и е за една порция. Същото се отнася и за времето на приготвяне, то зависи от Вас самите и от използваната готварска техника. В таймера на рецептата можете да зададете вашето необходимо време, за да разберете кога е изтекло си пуснете звука на устройството. Надявамe се рецептата да Ви хареса.
Стъпки
1
Готово
2 минути
|
Подготвяне на стафидите и пресяване на брашното.Накиснете за няколко часа стафидите в рома, така че много добре да набъбнат и да омекнат. След това отцедете. Пресейте брашното и направете кладенче. |
2
Готово
8 минути
|
Замесване и оформяне на сладките.Добавете към брашното 3/4 чаша разтопено масло, розовата вода (може да замените с портокалова), кафявата захар и замесете тесто. От него оформете топчета, колкото кайсия, които натиснете по средата с пръст, за да получите дълбоки кладенчета. |
3
Готово
7 минути
|
Приготвяне на плънката.В хаванче счукайте всички ядки, заедно с меките стафиди. Сипете в съд, добавете канелата и разбивайте с 1 и 1/2 супена лъжица масло и 3 супени лъжици захар до получаване на гладко тесто. |
4
Готово
23 минути
|
Пълнене и печене на курабиите.С полученото тесто пълнете великденските курабии. Сложете да се пекат в намазана тава до бледозлатисто оцветяване. По Ваш избор поръсете с пудра захар. |
You must log in to post a comment.