1 0

Споделете в социалните мрежи:

Или может просто да копирате и да споделите този URL

Съставки

Регулирайте порциите:
4 чаени чаши Бяло брашно Ако ви се струва, че тестото е доста рядко, добавете още половин чаша брашно.
1 чаена лъжица Сол
2 супени лъжици Захар
1 супена лъжица Суха мая
2 и 1/2 чаени чаши Вода Водата трябва да бъде топла.
Олио За пърженето и за намасляването.

Хранителна информация

240 гр.
Доза
628 к.
Калории
14.8 гр.
Протеини
18.9 гр.
Мазнини
100.2 гр.
Въглехидрати

Запазете тази рецепта

Вие трябва да влезете или да се регистрирате, за да слагате отметка на това съдържание.

Улични мекици

Рецепта за: Улични мекици

Характеристика:
  • Вегън

Рецепта за приготвяне на: Улични мекици. Намерете още много рецепти за готвене на нашия сайт.

  • 55 минути
  • Порции 6
  • Средно

Съставки

Относно рецептата

Сподели

Българската традиция повелява, през почивните дни за закуска да се консумират мекички. Днес Ви представямe готварска рецепта за улични мекици. Дадената по-долу хранителна информация за рецептата е приблизителна, тя се променя в зависимост от използваните продукти и е за една порция. Същото се отнася и за времето на приготвяне, то зависи от Вас самите и от използваната готварска техника. В таймера на рецептата можете да зададете вашето необходимо време, за да разберете кога е изтекло си пуснете звука на устройството. Надявамe се рецептата да Ви хареса.

(Общи посещения 746, 1 посещения днес)

Стъпки

1
Готово
10 минути

Замесване и втасване.

Тестото забъркайте от вечерта. Сухите продукти изсипете в голяма купа, прибавете водата и бъркайте докато се получи много гъста каша – тесто. Купата покрийте с намаслено фолио и я оставете в хладилник до сутринта. На сутринта извадете от хладилника, тестото. То трябва да е увеличило обема си 3-4 пъти и цялото да е в шупли.

2
Готово
35 минути

Пържене.

Приготвеното тесто трябва да е и лепкаво. Мекиците се пържат в силно загряла мазнина в дълбок тиган или фритюрник. В купичка сипете олио и преди всяко взимане на тeсто за мекица си намаслявайте ръцете, защото тестото е доста лепкаво. Взимайте по малко тесто, раздърпвайте до много тънко и се сложете в сгорещената мазнина.

3
Готово
10 минути

Отцеждане.

Пържете уличните мекички до златисто. След изваждането на мекиците всяка една от тях поставете върху хартия, за да се отцеди излишната мазнината.

recepti2k.com

Мнения за рецепта

Все още няма менения за тази рецепта, използвайте формата по-долу, за да напишете своето мнение
1. Изображение към рецепта за: Пияни кюфтета
назад
Пияни кюфтета
1. Изображение към рецепта за: Млечно-чеснов сос
напред
Млечно-чеснов сос
1. Изображение към рецепта за: Пияни кюфтета
назад
Пияни кюфтета
1. Изображение към рецепта за: Млечно-чеснов сос
напред
Млечно-чеснов сос