Съставки
-
1 килограм Свинско месоРибица.
-
1 чаена лъжица МащеркаИзсушена.
-
1 чаена лъжица РиганИзсушен.
-
1 глава Червен лукМалка глава лук.
-
1 скилидка Чесън
-
2 супени лъжици Олио
-
250 милилитра БираТъмна бира.
-
1 чаена лъжица Захар
-
На вкус Сол
-
На вкус Черен пипер
Относно рецептата
Представям Ви готварска рецепта за свинско, печено в бира. Тази рецепта става прекрасно, благодарение на бирата и подходящите подправки. Дадената по-долу хранителна информация за рецептата е приблизителна. Тя се променя в зависимост от използваните продукти и е за една порция. Същото се отнася и за времето на приготвяне, то зависи от Вас самите и от използваната готварска техника. В таймера на рецептата можете да зададете вашето необходимо време, за да разберете кога е изтекло си пуснете звука на устройството. Надяваме се рецептата да Ви хареса.
Стъпки
1
Готово
5 минути
|
Почистване и овкусяване на месото.Почистете месото от мазнините и го оформете. Смесете солта и стритите мащерка и риган. Втрийте месото с подправките. |
2
Готово
10 минути
|
Пържене и задушаване.Месото запържете от всички страни в нагорещеното олио. Поставете месото в тавичка, а в тигана където сте го запържили задушете ситно нарязаният лук и скилидката чесън. След като се задушат, добавете бирата и захарта. Сместа кипнете и изсипете върху поставеното в тавичка месо. |
3
Готово
90 минути
|
Печене и поднасяне.Сложете месото да се пече в умерена фурна за около 90 минути. Нарежете на филии по 2-3 броя за порция и сервирайте, докато е топло с подходяща гарнитура. |
You must log in to post a comment.