Съставки
-
1 брой Джолан
-
1.5 килограма Картоф
-
100 милилитра Олио
-
На вкус Сол
-
На вкус Червен пипер
-
1 литър Вода
Относно рецептата
Представям Ви готварска рецепта за свински джолан с картофи. Получава се много вкусно, а приготвянето не е сложно. Може ако желаете да използвате за рецептата готов бульон (за предпочитане телешки). Дадената по-долу хранителна информация за рецептата е приблизителна, тя се променя в зависимост от използваните продукти и е за една порция. Същото се отнася и за времето на приготвяне, то зависи от Вас самите и от използваната готварска техника. В таймера на рецептата можете да зададете вашето необходимо време, за да разберете кога е изтекло си пуснете звука на устройството. Надявам се рецептата да Ви хареса.
Стъпки
|
1
Готово
38 минути
|
Запържване и овкусяване на джолана.Измийте джолана, осолете го и запържете в малко мазнина. Когато стане джолана златист дръпнете съда от котлона и в същата мазнина сложете сол, червен пипер на вкус и сипете литър вода. Ако желаете, ползвайте готов бульон. |
|
2
Готово
82 минути
|
Печене.В тава сложете джолана и го залейте с течността от запържването му. Сложете във фурна да се пече на 250 градуса °C и върху тавичката сложете фолио. Периодично го обръщайте. Печете около 2 часа. |
|
3
Готово
40 минути
|
Прибавяне на картофа и печене до готовност.Когато джоланът е почти готов, прибавете нарязаните картофи. Махнете фолиото за печене и оставете във фурната да се пече до готовност на картофите. |
You must log in to post a comment.