Съставки
-
За рулцата:
-
450 грама Шунка
-
1 брой Яйце
-
150 грама Картоф
-
50 грама Зелен грахСварен!
-
150 грама Майонеза
-
10 грама Кисела краставица
-
50 грама Морков
-
На вкус Черен пипер
-
На вкус Сол
-
4 броя Кори за лазаняКолкото са необходими, може и точени!
-
За паниране:
-
2 броя ЯйцеЗа Овалване!
-
100 грама Бяло брашноЗа Овалване!
-
За пържене:
-
200 милилитра Олио
Относно рецептата
Представям Ви готварска рецепта за рулца от пълнена шунка. С това подходящо мезе е време да сядаме на масата, наздраве! Дадената по-долу хранителна информация за рецептата е приблизителна. Тя се променя в зависимост от използваните продукти и е за една порция. Същото се отнася и за времето на приготвяне, то зависи от Вас самите и от използваната готварска техника. В таймера на рецептата можете да зададете вашето необходимо време, за да разберете кога е изтекло си пуснете звука на устройството. Надяваме се рецептата да Ви хареса.
Стъпки
|
1
Готово
22 минути
|
Подготвяне на продуктитеНарежете на тънки правоъгълни филийки с правоъгълна форма. Картофите и морковите сварете и нарежете на малки кубчета. Киселите краставички също нарежете на малки кубчета. Сварете яйцето, обелете и нарежете на малки парчета. Около 50 грама от шунката също нарежете на малки кубчета. |
|
2
Готово
25 минути
|
Приготвяне на плънката, завиване на рулцата, паниране и пържене.Смесете сварените моркови и картофи с яйцата, краставичките, грахът и шунката. Добавете майонезата и внимателно разбъркайте. Прибавете солта и черният пипер. Получената салата разпределете върху правоъгълните парчета шунка и след това навивайте на рулца. Рулцата увийте в кори за лазаня или точни кори за баница, потопете в яйце и в брашно и изпържете в силно сгорещена мазнина. |
|
3
Готово
3 минути
|
Отцеждане и поднасяне.Готовите рулца отцедете върху хартия и поднесете със зеленчуци. |
You must log in to post a comment.