https://recepti2k.com

Начало
Гарнитури
Паниран карфиол

Режим на четене

мин

1 0

Сподели
227 Видяно
Харесай 1

Съставки

Регулирайте порциите:

	400 грама Карфиол
	За панировката:
	4 супени лъжици Бяло брашно
	2 броя Яйце
	3 супени лъжици Прясно мляко
	4 супени лъжици Галета
	2 скилидки Чесън
	На вкус Черен пипер
	На вкус Сол
	За пърженето:
	1/2 чаена чаша Олио
	За млечно чесновия сос:
	1 чаена чаша Цедено кисело мляко
	2 супени лъжици Зехтин Можете да замените с олио!
	2 скилидки Чесън
	На вкус Черен пипер
	На вкус Сол

Хранителна информация

135 гр.

Доза

270 к.

Калории

6.9 гр.

Протеини

16 гр.

Мазнини

24.9 гр.

Въглехидрати

Запазете тази рецепта

Вие трябва да влезете или да се регистрирате, за да слагате отметка на това съдържание.

Паниран карфиол

Рецепта за: Паниран карфиол

Рецепта за приготвяне на: Паниран карфиол. Намерете още много рецепти за готвене на нашия сайт.

30 минути
Порции 8
Лесно

Съставки

400 грама Карфиол
За панировката:
4 супени лъжици Бяло брашно
2 броя Яйце
3 супени лъжици Прясно мляко
4 супени лъжици Галета
2 скилидки Чесън
На вкус Черен пипер
На вкус Сол
За пърженето:
1/2 чаена чаша Олио
За млечно чесновия сос:
1 чаена чаша Цедено кисело мляко
2 супени лъжици Зехтин
Можете да замените с олио!
2 скилидки Чесън
На вкус Черен пипер
На вкус Сол

Относно рецептата

Представяме Ви едно доста вкусно и интересно предястие. А именно готварска рецепта за паниран карфиол. Дадената по-долу хранителна информация за рецептата е приблизителна. Тя се променя в зависимост от използваните продукти и е за една порция. Същото се отнася и за времето на приготвяне, то зависи от Вас самите и от използваната готварска техника. В таймера на рецептата можете да зададете вашето необходимо време, за да разберете кога е изтекло си пуснете звука на устройството. Надявамe се рецептата да Ви хареса.

(Общи посещения 227, 1 посещения днес)

Стъпки

Готово

20 минути

Бланширане и паниране.

Почистеният карфиол измийте и бланширайте. Накъсайте карфиола на розички. Пригответе панировката като разбиете яйцата, заедно с прясното мляко и овкусете със счуканият чесън, солта и черния пипер. Първо оваляйте с брашното, а след това в приготвената вече смес за паниране и накрая в галетата.

Готово

10 минути

Пържене, приготвяне на млечно чесновия сос и сервиране.

Пържете в горещо олио и изцеждайте излишната мазнина върху хартия за готвене. Пригответе си млечно-чесновия сос. За целта разбийте цеденото мляко със зехтина. Добавете счуканият чесън, сол, черен пипер и разбийте до еднородна смес. Сервирайте панираният карфиол с млечно-чесновия сос.