Съставки
-
1 килограм Бяло брашноОколо 1 килограм! Прибавя се докато тестото спре да лепка по ръцете Ви.
-
500 милилитра Прясно млякоХладко!
-
200 милилитра Кисело мляко
-
2 броя Яйце
-
2 супени лъжици СолНормални не вършени!
-
1 чаена лъжица Захар
-
1 кубче Мая
Относно рецептата
Представям Ви готварска рецепта за лудо тесто. Въпреки че седи в хладилника, то остава меко и е подходящо за всичко (пица, кифлички или нещо друго). Дадената по-долу хранителна информация за рецептата е приблизителна. Тя се променя в зависимост от използваните продукти и е за една порция. Същото се отнася и за времето на приготвяне, то зависи от Вас самите и от използваната готварска техника. В таймера на рецептата можете да зададете вашето необходимо време, за да разберете кога е изтекло си пуснете звука на устройството. Надяваме се рецептата да Ви хареса.
Стъпки
|
1
Готово
8 минути
|
Замесване.Изсипете един килограм брашно и направете кладенче.В него сложете малко хладко мляко и маята и поръсете със захар. Смесете с малко брашно и оставете маята да шупне. Добавете и останалите съставки и измесете, докато получите меко тесто. При нужда добавете още малко брашно, докато тестото спре да лепка по ръцете. |
|
2
Готово
12 минути
|
Втасване.Покрийте тестото с кърпа и оставете хубаво да втаса. От това тесто можете да направите пити, кифла, пица (каквото си решите). |
You must log in to post a comment.