Съставки
-
За тестото:
-
800 грама Бяло брашно
-
1 супена лъжица Оцет
-
1 кафена лъжица Сол
-
1 чаена чаша ВодаТопла вода.
-
ОлиоЗа намазване на топките.
-
За плънката:
-
6 броя Яйце
-
300 грама Краве сирене
-
1 кофичка Кисело мляко
-
1 кафена лъжица Сода бикарбонат
-
150 милилитра Олио
Относно рецептата
В навечерието на празниците, Ви представям готварска рецепта за дърпана баница със сирене и късмети за Коледа. Намерете нашите предложения за късметите от: Новогодишни късмети за баница. Дадената по-долу хранителна информация за рецептата е приблизителна, тя се променя в зависимост от използваните продукти и е за една порция. Същото се отнася и за времето на приготвяне, то зависи от Вас самите и от използваната готварска техника. В таймера на рецептата можете да зададете вашето необходимо време, за да разберете кога е изтекло си пуснете звука на устройството. Надявам се рецептата да Ви хареса.
Стъпки
|
1
Готово
15 минути
|
Замесване.Замесете тестото с брашно около 800 грама, 1 супена лъжица оцет, 1 кафена лъжичка сол, 1 чаена чаша топла вода. Замесете меко тесто, което не се лепи. Направете 5-6 топки и ги намажете с олио. |
|
2
Готово
30 минути
|
Втасване, приготвяне на плънката и навиване.Оставете топките да втасват 15-20 минути на топло и след това ги дърпайте една по една, докато станат на тънка обга. След като разточите обгите краищата, които са по-дебели изрежете. Направете плънката с 6 яйца, 300 грама сирене, 1 кофичка кисело мляко, 1 кафена лъжица сода и около 150 милилитра олио. разбъркайте плънката и с нея се поръсете корите. След това с помощта на кърпа ги навивайте на руло. |
|
3
Готово
45 минути
|
Редене в тава и печене.Тавата намажете с олио. Започнете да редите баницата и след като е готова я намажете с олио. Сложете да се пече във фурна на 180 градуса до готовност. И не забравяйте да си подготвите късметите. |
You must log in to post a comment.