Какви храни да консумираме през зимата?

Кое е препоръчително да се яде в студените и мрачни зимни дни?

Ето, че вече е студено, мрачно и липсата на слънце и съответно на витамин Д оказват влияние за човешкия организъм. Този факт може да се компенсира с храните, които приемаме. Затова ще изброим някои от тези храни, които са богати на полезни вещества.
1. Първата храна, която ще споменем са ненаситените мазнини в рибата. Препоръчителни за тази цел са рибите сьомга, скумрия, сардина, риба тон, сафрид, херинга, моруна и други. Мазнините , които се съдържат в тях са доказано профилактично и лечебно средство при много болести. Освен това, в рибата се съдържат и ценните мастно разтворими витамини Д, А и Е.
2. Пържените яйца и зеленчуците са оптимално съчетание на белтъчини и растителни антиоксиданти.
3. Ядки – В лененото семе, тиквените семки и орехите се съдържат достатъчно омега-3 мастни киселини, които са необходими за да функционира правилно организма. Всички ядки трябва да бъдат включени в менюто за храна през зимата. За пример, в кашуто има много витамин Е, който е много важен за кожата, а в студеното време тя е в стрес. Хубаво е допълнително да използвате и крем за лице и ръце.
4. Моркови – Важно е за организма да постъпват витамините С и А, които са важни за зрението и кожата. Морковите са идеални за тази цел.
5. Канела – През зимата често силите изчезват, в комбинация с боледуванията човешкият организъм страда. Сладкишите с канела са подходящ десерт. Тази подправка подсилва имунитета и осигурява прилив на енергия.
6. Сусам – Консумацията на сладки храни е добре да бъде заменена с енергийни блокчета със сусам и тръстикова захар. Сусамът съдържа антиоксиданти, а тръстиковата захар е богата на желязо.

recepti2k.com